LV Creation Gris de Gris Les Vignes Rosé
Les Collines Du Bourdic
La Rabassière Blanc
Les Collines Du Bourdic
La Rabassière Blanc 2023 is een witte wijn van Les Collines Du Bourdic uit de Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk, een wijngebied dat bekendstaat om zijn… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- IGP
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Elegant, Bloemig, Perzik, Verfrissend, Soepel
- Verpakking
- Fles
La Rabassière Blanc 2023 is een witte wijn van Les Collines Du Bourdic uit de Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk, een wijngebied dat bekendstaat om zijn rijke geschiedenis en diverse druivensoorten. De wijn is een blend van viognier, roussanne en grenache blanc, een klassieke combinatie.
De druiven worden met zorg geselecteerd en geoogst, zodat de druivensoorten en het terroir van de regio zelf spreken, zonder technische toevoegingen. Bevat sulfieten.
- Kleur
Schitterende, licht gouden kleur.
- Geur en aroma
Zachte aroma's van perzik en lychee, verrijkt met een subtiele hint van wilde bloemen. De geur is complex zonder te zwaar te worden.
- Smaak
De frisse zuurgraad geeft een levendige toon die de fruitigheid voortzet, met rijp wit fruit en een lichte, fijne mineraliteit die het mondgevoel verfrist en het geheel soepel en toegankelijk houdt. De wijn balanceert tussen rondheid en frisheid: de volle trekken van de viognier gaan samen met de scherpe, lichte kant van de grenache blanc, wat een harmonieus palet geeft dat niet te zwaar aanvoelt maar genoeg diepgang biedt. De afdronk is aangenaam droog en fris.
Ook als aperitief is deze wijn meer dan welkom, omdat hij met zijn elegantie de eetlust opent.
Zo komen het frisse karakter en de uitgesproken fruitaroma's volledig tot hun recht.
De wijn leent zich uitstekend om jong te drinken, wanneer het speelse, levendige karakter het best tot zijn recht komt.
Serveren op 8-10°C
Past bij lichter eten zoals gegrilde groenten en salades met zachte kaas, bijvoorbeeld geitenkaas, en bij milde visgerechten zoals ceviche of gegrilde zalm.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.