LV Creation Gris de Gris Les Vignes Rosé
Les Collines Du Bourdic
Viognier - Heritage
Les Collines Du Bourdic
De Viognier Heritage 2021 van Les Collines Du Bourdic komt uit de Pays d'Oc in Frankrijk, een wijnregio die bekendstaat om veelzijdige en toegankelijke wijnen… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Languedoc-Roussillon
- Druiven
- Viognier
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- IGP
- Jaargang
- 2021
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 12,5%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Smaaknoten
- Fris, Makkelijk drinkbaar, Fruitig, Perzik, Verfrissend, Steenfruit
- Verpakking
- Fles
De Viognier Heritage 2021 van Les Collines Du Bourdic komt uit de Pays d'Oc in Frankrijk, een wijnregio die bekendstaat om veelzijdige en toegankelijke wijnen. Deze witte wijn met een alcoholpercentage van 12,5% is gemaakt van 100% Viognier, een druivensoort die bekendstaat om zijn aromatische kwaliteiten. De wijn wordt koel gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, zonder hout.
Het resultaat is een toegankelijke Viognier die eerlijk is in zijn fruituitdrukking. Daarmee is hij een fijne keuze voor een breed publiek, van beginnende wijnliefhebbers die willen experimenteren tot gevorderden.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een uitnodigend aroma waarin perzik, rijp steenfruit en een lichte bloemige toets zich vermengen.
- Smaak
De smaak zet de aroma's door met sappige perzik en een zachte hint van abrikoos, gecombineerd met een levendige frisheid. Zuiver en helder, met een mooie balans tussen rijpe fruittonen en frisse zuren. De body is licht tot medium, waardoor de wijn prettig drinkbaar blijft. De afdronk is vriendelijk en fruitig, met een subtiele mineraliteit.
Goed gekoeld, zodat aroma's en smaken optimaal tot hun recht komen.
Serveren op 10-12°C
Past bij gegrilde vis met citrus, geroosterd varkensvlees met een milde bite of een pittige curry, die door de wijn iets verzacht wordt.
De wijngaarden liggen verspreid over het Pays d'Oc-gebied. In 2021 werden de druiven mooi rijp zonder dat ze te veel suiker ontwikkelden. De vinificatie vindt koel plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige karakter van de druif intact blijft zonder invloeden van hout of eik.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.