Naar de inhoud

Les Vignes Selection Syrah-Grenache

Les Collines Du Bourdic

Les Vignes Selection Syrah-Grenache 2022 is een rode wijn uit de zonnige Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Hij brengt Syrah en Grenache samen in een uitnodigende… Lees meer

Druiven
Grenache, Syrah
Soort wijn
Rode wijn
Jaargang
2022
Inhoud
75 cl
Alcohol
13,5%
Drinktemperatuur
16-18°C
Smaaknoten
Krachtig, Rood fruit
Verpakking
Fles

Les Vignes Selection Syrah-Grenache 2022 is een rode wijn uit de zonnige Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Hij brengt Syrah en Grenache samen in een uitnodigende, toegankelijke blend. De vinificatie is erop gericht de aroma's en de balans van de wijn te bewaren.

Bevat sulfieten.

Geur en aroma

De neus opent met geuren van rijpe kersen en zwarte bessen, met een lichte peperige kruidigheid die typisch is voor Syrah.

Smaak

Een wijn die zowel kracht als zachtheid uitstraalt, met een fruitig karakter en een subtiele mineraliteit van de klei- en kalkrijke bodems. In de mond is hij rond en sappig met een zijdeachtige textuur. De milde tannines geven structuur zonder scherpte, wat zorgt voor een vlotte drinkervaring. Hij combineert frisse fruitigheid met zachte diepgang, volheid met toegankelijkheid, en behoudt een prettige complexiteit. De afdronk is zacht en warm.

Serveer deze wijn licht gekoeld.

Zo haal je het beste uit de aroma's.

Deze wijn is lekker jong te drinken.

Serveren op 16-18°C

Past uitstekend bij gegrild rood vlees zoals lam of entrecote, kruidige stoofschotels en een kaasplank met rijpere kazen. Ook mediterrane gerechten als ratatouille of een salade met olijven en gegrilde groenten zijn een fijne match dankzij de subtiele kruidigheid van de wijn.

De druiven komen van de wijngaarden rond Les Collines Du Bourdic, met klei- en kalkrijke bodems. Door de mediterrane klimaatinvloeden rijpen de druiven langzaam. De vinificatie richt zich op het bewaren van de aroma's, waarschijnlijk via gecontroleerde fermentatietemperaturen. Daarna volgt een gerichte rijping die de balans bewaart zonder dat de wijn te zwaar wordt.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.