Naar de inhoud

Les Vignes Reserve Chardonnay

Les Collines Du Bourdic

De Les Vignes Reserve Chardonnay 2024 komt uit Pays d'Oc, een zonnige streek in Zuid-Frankrijk die bekend staat om zijn gevarieerde wijnen. Het exacte… Lees meer

Druiven
Chardonnay
Soort wijn
Witte wijn
Classificatie
IGP
Jaargang
2024
Inhoud
75 cl
Alcohol
13,5%
Drinktemperatuur
10-12°C
Rijping in
RVS-tanks
Hout
Eiken
Verpakking
Fles

De Les Vignes Reserve Chardonnay 2024 komt uit Pays d'Oc, een zonnige streek in Zuid-Frankrijk die bekend staat om zijn gevarieerde wijnen. Het exacte productieproces is niet bekend, maar deze Chardonnay is duidelijk in een houtgerijpte stijl gemaakt.

Wat deze Reserve bijzonder maakt, is de uitgebalanceerde houtrijping. Die vult het karakter dat je uit de regio verwacht aan, zonder dat de wijn overdadig wordt.

Bevat sulfieten.

Geur en aroma

In de geur zijn rijpe abrikozen en sappige peren prominent aanwezig, aangevuld met een subtiele hint honing.

Smaak

De wijn opent met sappige tonen van perzik en tropisch fruit, die mooi aansluiten bij de neus. Daarachter ontvouwt zich een zachte romigheid van het hout. Het profiel is stevig, met een volle, romige body die niet te zwaar wordt. Het eikenhout geeft een zachte, gelaagde structuur die in balans blijft met frisse zuren en brengt warmte en diepte. De afdronk is stevig en toch zacht.

Schenk deze wijn koel. Hij komt vooral in de koelere maanden goed tot zijn recht en is een fijne keuze als winterwijn.

Zo komen de aroma's en smaken optimaal tot hun recht.

Serveren op 10-12°C

Past uitstekend bij gerechten met romige sauzen, zoals kip in een lichte witte wijnsaus. Ook gegrilde zalm en milde kazen zijn een mooie combinatie. Als vegetarische optie is een romige risotto met paddenstoelen een perfecte match.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.