Cuvee Delphine (2023)
Struise
Clash of The Titans - Grand Reserva
Struise
- Diep
Clash of The Titans is een Belgische barley wine van Struise met een alcoholpercentage van 12,6%. Deze editie is een Grand Reserva uit 2018 in een fles van… Lees meer
Clash of The Titans is een Belgische barley wine van Struise met een alcoholpercentage van 12,6%. Deze editie is een Grand Reserva uit 2018 in een fles van 33cl. Het bier rijpte 36 maanden op Zwitserse wijnvaten en Spaanse Olorosso sherryvaten.
Wat dit bier bijzonder maakt, is de balans tussen de kracht van lange vatrijping en de finesse van een zorgvuldig samengestelde blend. Het is gemaakt voor de serieuze bierliefhebber met een nieuwsgierige geest naar barrel aged bieren. Bevat gerst.
- Aroma
Het wijnvat geeft aroma's die doen denken aan rijp rood fruit.
- Smaak
Het sherryvat brengt een subtiele zoetheid met tonen van gedroogde rode rozijnen, terwijl het wijnvat diepte en finesse toevoegt. De smaken variëren van zoet en fruitig tot een subtiele kruidigheid. Een diepe warmte blijft hangen in een zachte, lange afdronk.
- Mondgevoel
Vol, stevig en rond in de mond, met een diepe, warme body.
Schenk het bier langzaam in een passend glas, zodat het bezinksel in de fles achterblijft.
Bewaar het bier koel en donker, zodat de smaken en aroma's optimaal behouden blijven.
Past goed bij stevige kazen, langzaam gegaarde stoofgerechten en desserts met gedroogd fruit.
Gerstemout vormt de stevige basis van deze barley wine. Het bier rijpte maar liefst 36 maanden op Zwitserse wijnvaten en Olorosso sherryvaten uit Spanje. Daarna werd het een zorgvuldig samengestelde blend.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.