Limoncino 0.0

Bottega Limoncino 0.0 is een alcoholvrije versie van de klassieke Italiaanse limoncello, met 0,0% alcohol en een inhoud van 50 cl. De basis is een infusie van zorgvuldig geselecteerde Siciliaanse citroenschillen.

Wat deze Limoncino bijzonder maakt, is dat hij het authentieke karakter van de originele likeur behoudt, zonder alcohol. Daarmee is hij een uitstekende keuze als je bewust geen alcohol drinkt, maar wel iets wilt dat indruk maakt qua stijl. De fles is uitnodigend en modern, de Italiaanse flair zie je terug in de uitstraling, en door het handzame formaat neem je hem makkelijk mee.

Je start met een uitgesproken aroma van frisse citroen. De smaak is intens en natuurlijk citroenachtig, met een mooie balans tussen zoet en zuur: frisse, scherpe citrustoetsen gaan samen met een zachte, zoete ondertoon. Het mondgevoel is licht, soepel en speels, met een lichte body. De afdronk is een zachte, zoete citrusfinish waarin de frisheid lang blijft hangen, verfrissend zonder zwaar te zijn.

Schenk hem puur als aperitief, goed gekoeld en eventueel met een paar ijsblokjes voor extra verfrissing. Hij leent zich ook uitstekend voor mocktails, waarin hij diepte en frisheid toevoegt zonder te overheersen. Combineer hem bijvoorbeeld met bruisend water, verse munt of een scheutje tonic voor een zomerse twist.

Gekoeld serveren voor het beste resultaat.

Houd de fles na openen afgesloten en bewaar hem koel, bijvoorbeeld in de koelkast, voor behoud van frisheid en smaak.

Past bij lichte hapjes zoals olijven, lichte kazen en zeevruchten.