Naar de inhoud

The Tawny Port N.V.

W. & J. Graham's

W. & J. Graham's The Tawny Port N.V. komt uit de Douro in Portugal, een regio met een rijke historie in portproductie. Het is een klassieke Tawny, gemaakt van… Lees meer

Regio
Douro
Soort wijn
Port
Subtype
Tawny
Classificatie
DOC (Portugal)
Inhoud
75 cl
Alcohol
20%
Drinktemperatuur
12-14°C
Hout
Eiken
Verpakking
Fles

W. & J. Graham's The Tawny Port N.V. komt uit de Douro in Portugal, een regio met een rijke historie in portproductie. Het is een klassieke Tawny, gemaakt van een combinatie van traditionele druivensoorten die langzaam rijpen in houten vaten, waarbij een milde oxidatie optreedt.

Deze toegankelijke en veelzijdige port houdt de traditie van de Douro levendig. Hij is geschikt als je port wilt ontdekken, maar ook als je steeds iets nieuws zoekt in een vertrouwde stijl. Bevat sulfieten.

Kleur

Een warme, dieprode kleur met een oranje glans, die goed laat zien dat het om een rijpe, klassieke Tawny gaat.

Geur en aroma

De geur nodigt uit met warme, nootachtige tonen en subtiele karamel. Hazelnoten en gedroogde rozijnen zijn duidelijk aanwezig, aangevuld met fruitige nuances en een lichte hint van rijp rood fruit.

Smaak

In de mond start de wijn zachtzoet, waarna smaken van fris rood fruit en een vleugje vanille van het oude hout zich ontvouwen. De houtrijping geeft een zachte complexiteit. De smaken zijn evenwichtig en vloeiend, uitnodigend toegankelijk en toch met een mooie diepgang. De body voelt vol maar lichtvoetig aan, met een soepele structuur. De afdronk blijft lang hangen, zacht en warm, met een prettige frisheid die de zoetheid in balans houdt.

Serveer deze port licht gekoeld. Hij is ook een fijne afsluiter na de maaltijd.

Om het evenwicht tussen zoetheid en frisheid te ervaren.

Serveren op 12-14°C

Past uitstekend bij gerijpte kazen zoals blauwaderkaas en oude cheddar, bij notenmixen en bij desserts met pure chocolade en gedroogd fruit.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.