Late Bottled Vintage Porto - 2021
Quinta Santa Eufemia
Tawny Porto N.V.
Quinta Santa Eufemia
De Quinta Santa Eufemia Tawny Porto is een authentieke port uit de Douro, de Portugese regio die bekendstaat om zijn karaktervolle portwijnen. De wijn rijpt… Lees meer
De Quinta Santa Eufemia Tawny Porto is een authentieke port uit de Douro, de Portugese regio die bekendstaat om zijn karaktervolle portwijnen. De wijn rijpt geduldig in kleine eikenhouten vaten diep in ondergrondse kelders, wat hem zijn oxidatieve tawny-stijl geeft.
Deze Tawny valt op door zijn rust, volwassenheid en verfijning en vertelt het verhaal van zijn streek. Bevat sulfieten.
- Kleur
Warme amberkleur.
- Geur en aroma
Uitnodigende aroma's van dadels en honing, subtiel opgeluisterd door een lichte bloemige toets.
- Smaak
In de mond ontvouwen zich zachte smaken van pruimen en rozijnen, die samen een zoete maar ook rijke en elegante balans vormen. Het volle lichaam wordt in bedwang gehouden door een frisse zuurgraad, met een lange, warme en expressieve afdronk.
Schenk deze port als afsluiter van het diner, als digestief om ontspannen na te genieten.
Zo komen de geur- en smaaktonen het best tot hun recht zonder te overheersen.
Serveren op 12-14°C
Past uitstekend bij een kaasplank met zachte kazen en noten, en bij desserts met gedroogd fruit en noten.
Deze port is een blend van typische Douro-druivensoorten; welke precies, vermeldt de producent niet. De wijn is geduldig opgevoed op kleine eikenhouten vaten diep in ondergrondse kelders, waardoor hij een oxidatieve stijl krijgt. Het hout geeft het geheel een subtiele complexiteit die alleen tijd en vakmanschap kunnen brengen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.