Colheita 2008
Niepoort
The Senior port Tawny Reserve
Niepoort
Niepoort The Senior Tawny Reserve Port komt uit de Douro in Portugal, een van de meest iconische wijngebieden voor authentieke portwijnen. Deze tawny port… Lees meer
- Merk
- Niepoort
- Land
- Portugal
- Regio
- Douro
- Druiven
- Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Soort wijn
- Port
- Subtype
- Tawny
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 19,5%
- Drinktemperatuur
- 14°C
- Productiemethode
- Flesrijping
- Hout
- Eiken
- Verpakking
- Fles
Niepoort The Senior Tawny Reserve Port komt uit de Douro in Portugal, een van de meest iconische wijngebieden voor authentieke portwijnen. Deze tawny port draagt de rijke geschiedenis en traditie van de Dourovallei in zich mee en vertelt het verhaal van generaties vakmanschap.
De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Douro. Het gaat om variëteiten die al eeuwenlang in het gebied gedijen. De port wordt volgens traditionele Douro-methoden gemaakt en gerijpt, waarbij tijd een grote rol speelt. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een intens aroma van rijpe kersen met fluweelachtige chocolade-accenten, terwijl vijg voor een extra laag zorgt.
- Smaak
Kersen, chocolade en vijg vormen de kern van het smaakpalet. De smaak opent sterk en soepel tegelijk, met een levendige zoetheid die netjes in balans staat met een frisse zuurgraad. De volle body geeft voldoende gewicht zonder zwaar te zijn, en een frisse fruitigheid vult de rijping aan. Een balans tussen kracht en elegantie, afgesloten met een lange, warme afdronk met hints van fruit en zachte cacao.
Serveer deze port licht gekoeld. Je kunt hem ook puur drinken, bijvoorbeeld als stijlvolle afsluiter van een diner.
Zo komen de aroma's volledig tot bloei zonder dat de zoetheid overheerst.
Serveren op 14°C
Past heerlijk bij rijke kazen, zoals een pittige blauwaderkaas, waarbij het zoet-frisse karakter een spannend contrast vormt. Ook desserts met pure chocolade en noten passen er geweldig bij.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.