100 Proof - 5 Years Old

Springbank 100 Proof komt recht uit Campbeltown, Schotland, en is een typische expressie van de regio. Deze jonge whisky van 5 jaar is in 2025 gebotteld op 57,1% alcohol, rechtstreeks uit één vat en zonder toevoegingen, precies zoals Springbank dat al jaren doet.

Het is een whisky voor wie het ongetemde karakter van Campbeltown wil ervaren en de veilige whisky-paden durft te verlaten. Door de gelimiteerde single cask oplage is hij ook interessant voor verzamelaars.

Rook en turf vullen de neus, vermengd met een frisse, zilte zeebries en het scherpe aroma van nat touw. Lichte citrusnoten frissen het geheel op, en hints van groene appel en zachte vanille vormen een mooi contrast met de rokerigheid. In de mond voelt hij olieachtig en vol aan, met een stevige maar soepele body. Maritieme tonen geven een ziltige frisheid die de krachtige peperige warmte en rokerige nuances in balans houdt, terwijl een zoete moutigheid het geheel toegankelijk maakt. Ondanks het jonge karakter toont hij een aardse volwassenheid. De afdronk blijft lang hangen, rokerig en avontuurlijk, met een zoute rand en frisse citrustonen als slotakkoord.