Maclean's Nose

Maclean's Nose is een Schotse whisky van 46% in een fles van 70 cl. Hij is gebotteld door Adelphi en wordt in Nederland geïmporteerd door Whisky Import Nederland. De naam verwijst speels naar het vermogen van de neus om te detecteren en te herinneren, een knipoog naar het verkennen van aroma's en smaken. De whisky heeft geen officiële leeftijdsverklaring.

Het is geen limited edition of single-cask release. Deze whisky is bedoeld voor nieuwsgierige en beginnende whiskydrinkers die de Schotse whiskywereld zonder technische overdaad stap voor stap willen leren kennen.

Maclean's Nose heeft een licht rokerig profiel met een frisse hint van citrus en zeezout. Daarbij komen tonen van honing, bruine suiker en een zacht vleugje turf. De invloed van de sherry- en bourbonvaten komt subtiel terug in nuances van sinaasappel, vanille, appels en zelfs een lichte chocoladesmaak. Het mondgevoel is medium vol met een aangename balans, waardoor hij fijn doordrinkbaar blijft zonder te zwaar te worden.

Je kunt deze whisky goed puur drinken, bij voorkeur met een paar druppels water om de geuren en smaken open te zetten. Hij leent zich ook uitstekend voor lichte cocktails zoals een highball. Daarin ondersteunt hij de frisheid en subtiliteit van het drankje zonder te overheersen.

Maclean’s Nose combineert uitstekend met gerookte ham, gegrild rundvlees, oude cheddar of pure chocolade met zeezout.