Vintage Port
Ramos Pinto
Quinta Do Bom Retiro 20 Year Old Tawny Porto N.V.
Ramos Pinto
Deze Quinta Do Bom Retiro 20 Year Old Tawny Porto komt uit de Douro-vallei in Portugal, een regio met een gevestigde reputatie voor hoogwaardige portwijnen… Lees meer
- Merk
- Ramos Pinto
- Land
- Portugal
- Regio
- Douro
- Soort wijn
- Port
- Subtype
- Tawny
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 20,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Smaaknoten
- Gedroogd fruit, Gelaagd, Nootachtig, Rozijnen, Zoet, Hout
- Verpakking
- Fles
Deze Quinta Do Bom Retiro 20 Year Old Tawny Porto komt uit de Douro-vallei in Portugal, een regio met een gevestigde reputatie voor hoogwaardige portwijnen. Erachter staat Ramos Pinto, een familiebedrijf dat al decennialang vakmanschap en passie samenbrengt om port van grote klasse te maken.
De port is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Douro en heeft lang op houten vaten gerijpt. Zo vertelt ieder glas een verhaal over geduld en ambacht. Bevat sulfieten.
- Kleur
Een warme amberkleur in het glas.
- Geur en aroma
De neus is rijk en verleidelijk, met krachtige aroma's van gedroogde vruchten zoals rozijnen en vijgen, subtiele tonen van amandel en een zachte, zoete hint van honing. Naarmate de wijn ademt, ontdek je telkens nieuwe details.
- Smaak
De lange vatrijping zorgt voor gelaagde complexiteit, waarbij het hout de aroma's en smaken verrijkt zonder de natuurlijke fruitigheid te overheersen. Je proeft meteen rijke smaken van zoete gedroogde vruchten, aangevuld met een delicate nootachtige toets die het geheel in balans houdt. Het mondgevoel is zacht en vol, met een ronde, elegante body. De afdronk is lang en soepel; de zoetheid wordt nooit kleverig, maar blijft fris en spannend hangen. Die balans maakt de port toegankelijk, ook als je minder ervaring hebt met oudere Tawny's.
Deze Tawny is een fijne afsluiter van een diner, als digestief.
Licht gekoeld
Serveren op 16-18°C
Geroosterde amandelen en walnoten onderstrepen de nootachtigheid prachtig. Ook krachtige kazen zoals oude cheddar of blauwe kaas zijn een ideale partner. Voor zoetekauwen past deze port fantastisch bij desserts met karamel, vijgen of pure chocolade.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.