Late Bottled Vintage Porto - 2021
Quinta Santa Eufemia
10 Years Old Tawny
Quinta Santa Eufemia
Deze 10 Years Old Tawny van Quinta Santa Eufémia komt uit de bekende portwijnregio in Portugal, een gebied waar zeven generaties wijnmakers hun ervaring en… Lees meer
- Land
- Portugal
- Regio
- Douro
- Druiven
- Tempranillo, Touriga Franca
- Soort wijn
- Port
- Subtype
- Tawny
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 19,5%
- Drinktemperatuur
- 12-16°C
- Hout
- Eiken
- Smaaknoten
- Dadels, Bloemig, Honing, Gedroogde pruimen, Rozijnen
- Verpakking
- Fles
Deze 10 Years Old Tawny van Quinta Santa Eufémia komt uit de bekende portwijnregio in Portugal, een gebied waar zeven generaties wijnmakers hun ervaring en passie hebben doorgegeven. De port rijpte in kleine houten vaten. Met deze tawny haal je een stukje Port-geschiedenis in huis, waarin de traditie en het geduld van de regio doorklinken.
Allergenen: bevat sulfieten.
- Kleur
Mooie amberkleur met een gouden glans.
- Geur en aroma
Rijke aroma's vol gedroogde vruchten zoals rozijnen, pruimen en dadels. Een lichte hint honing omringt het fruit en zorgt voor warmte en zachtheid.
- Smaak
Soepel en rond mondgevoel met milde tannines en een volle, breed gedragen smaak. Honingachtige nuances versterken het gedroogde fruit, in balans tussen frisheid en diepgang. De afdronk is lang en evenwichtig. Waar jongere tawny ports vaak fruitiger en directer zijn, toont deze port meer volwassen complexiteit, rust en verfijning.
Deze port drink je heerlijk puur. Na de maaltijd is hij ideaal als digestief.
Zo komen de aroma's optimaal tot hun recht.
Serveren op 12-16°C
Past uitstekend bij walnoten, amandelen en complexe kazen zoals blauwe kaas, en bij desserts met geroosterde noten, vijgen of donkere chocolade.
De port is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. Daarna volgt een langdurige lagering in kleinere eikenhouten vaten. Door dit ambachtelijke proces kan de port langzaam ademen en zich ontwikkelen. Het hout voegt subtiele accenten toe zonder de natuurlijke fruitigheid te overheersen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.