100 Rye Whisky

De Millstone 100 Rye Whisky is een Nederlandse whisky uit Baarle-Nassau, gemaakt door Zuidam, een naam die in Nederland synoniem staat met kwaliteit en vakmanschap. Hij wordt gebotteld op een gedurfde 50% alcohol.

Wat deze whisky écht bijzonder maakt, is dat hij voor honderd procent uit rogge bestaat. Dat is een vrij zeldzame keuze in een wereld waar meestal gerst de boventoon voert. Zo is hij een interessante keuze voor zowel nieuwsgierige beginners die willen ontdekken wat rogge te bieden heeft, als voor ervaren whiskydrinkers die een nieuwe favoriet zoeken buiten de mainstream.

Bij het inschenken springen direct frisse, fruitige aroma's naar voren, met lichte citrusaccenten van sinaasappel of grapefruit die zorgen voor een open en uitnodigende neus. Daarna ontvouwt zich een zachte ondertoon van zoetheid, met duidelijk herkenbare vanille en honing. Die warme, bijna honingzoete gloed tempert het robuuste, kruidige en iets pittige karakter van de rogge. In de mond is de whisky stevig genoeg om op te vallen, maar blijft hij soepel en niet te zwaar. Het hoge alcoholpercentage maakt hem intens, maar het zachte, uitgebalanceerde profiel houdt hem toegankelijk.