Amontillado Cask 4 Years
Millstone
- Single malt
- 4 jaar
- Single cask
De Millstone Amontillado Cask is een Nederlandse single malt whisky van Zuidam Distillers, een naam die in Nederland staat voor innovatie en kwaliteit… Lees meer
- Merk
- Millstone
- Land
- Nederland
- Soort
- Whisky
- Subtype
- Single malt
- Leeftijd
- 4 jaar
- Inhoud
- 70 cl
- Alcohol
- 46%
- Smaaknoten
- Citrus, Gedroogd fruit, Kruidig
- Verpakking
- Fles
- Kenmerken
- Single cask
De Millstone Amontillado Cask is een Nederlandse single malt whisky van Zuidam Distillers, een naam die in Nederland staat voor innovatie en kwaliteit. Millstone ontstond uit de droom van Patrick van Zuidam om hoogwaardige Nederlandse whisky te maken.
Deze whisky rijpte 4 jaar op Amontillado sherryvaten en wordt gebotteld op 46%. Elke fles is een single cask uitgave met een persoonlijk, handgeschreven label dat de authenticiteit onderstreept. De whisky bevat geen kunstmatige toevoegingen, wat liefhebbers aanspreekt die zoeken naar puurheid en karakter.
De neus opent met een frisse citrusgeur. Daarna ontvouwen zich lagen van gedroogd fruit, zoals rozijnen en vijgen, met subtiele kruidige accenten die typerend zijn voor Amontillado sherry. De sherryvruchten zijn duidelijk aanwezig zonder te overheersen. In de mond is de whisky zacht en vol, met een warme zachtheid die prettig blijft hangen. De structuur is goed in balans: de alcohol ondersteunt zonder te overheersen.
Om alle nuances te proeven, drink je deze whisky het best puur. Een paar druppels water kunnen helpen om de aroma's net wat ruimer te laten spreken.
Past uitstekend bij lichte kazen of een dessert met noten en gedroogd fruit.
- Grondstof en methode
De whisky wordt volledig gemaakt van 100% gemoute gerst en gedistilleerd in de traditionele roodkoperen pot stills van Zuidam. In plaats van de standaard rijpingstijd van 3 jaar rijpt hij een volle 4 jaar op Amontillado sherryvaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
