Hommage (season 18|19) Blend Nr. 106
3 Fonteinen
- Kers
Hommage Blend Nr. 106 is een authentieke krieklambiek van 3 Fonteinen, stevig geworteld in de Belgische brouwerstraditie. In België, het epicentrum van spontaan… Lees meer
- Merk
- 3 Fonteinen
- Land
- België
- Bierfamilie
- Lambiek
- Bierstijl
- Kriek
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 5,3%
- Smaaknoten
- Kers, Framboos, Rood fruit, Verfrissend, Zuur, Subtiel, Hout
- Verpakking
- Fles
Hommage Blend Nr. 106 is een authentieke krieklambiek van 3 Fonteinen, stevig geworteld in de Belgische brouwerstraditie. In België, het epicentrum van spontaan gefermenteerde bieren, staat 3 Fonteinen voor pure, ambachtelijke kwaliteit, en deze blend is daar een prachtig voorbeeld van.
De blend van jonge en gerijpte lambiek is verrijkt met echte frambozen en zure kersen, zonder kunstmatige smaken. Hij is bedoeld voor liefhebbers van wild gefermenteerde bieren en voor nieuwsgierige bierdrinkers die traditionele Belgische lambiek willen ontdekken. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Aroma's van rood fruit en een licht zuurtje, met een vleugje wilde fermentatie van de spontane gisting.
- Smaak
Een samenspel van fruit, een moutig zoetje en de natuurlijke zuurgraad van lambiek. De subtiele zuren en volle fruittonen maken het bier niet te scherp, met een lichte houtige toets van de rijping. De afdronk blijft lang hangen, fris en fruitig, zonder te overheersen.
- Mondgevoel
Medium body: niet te zwaar, maar met voldoende kracht om de fruitzuren in balans te houden. Een fris en zacht lichaam, gedragen door een levendige zuurgraad.
Schenk de Hommage Blend Nr. 106 op een rustige, gematigde temperatuur, zodat de aroma's zich optimaal kunnen ontvouwen. Neem de tijd om rustig te proeven, dan ontdek je telkens weer nieuwe nuances.
Bewaar de fles koel en donker, zodat de balans van het bier behouden blijft.
Past perfect bij lichte kazen, salades met een fruitige vinaigrette en zomerse fruitsalades.
Deze kriek is een blend van jonge en gerijpte lambiek, ontstaan door spontane gisting. Gerstemout geeft het bier een stevige, rijke basis. Daaraan worden echte frambozen en zure kersen toegevoegd, zorgvuldig geselecteerd om het karakter van de lambiek te versterken en te verrijken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
