Oude Geuze Golden Blend (season 16|17) Blend No. 52
3 Fonteinen
- Citrus
De Oude Geuze Golden Blend van 3 Fonteinen is een geuze uit België die de klassieke geuzestijl met een verfijnde twist neerzet. Deze blend uit 2017 heeft een… Lees meer
De Oude Geuze Golden Blend van 3 Fonteinen is een geuze uit België die de klassieke geuzestijl met een verfijnde twist neerzet. Deze blend uit 2017 heeft een alcoholpercentage van 6,3% en is zorgvuldig samengesteld met een hoger aandeel oudere lambiek.
Het bier is gericht op liefhebbers die de dynamiek van jonge en oude lambiek weten te waarderen. Voor beginnende geuzedrinkers is het minder geschikt, maar voor de doorgewinterde liefhebber is het een pareltje. Bevat gerst en tarwe.
- Aroma
In de geur overheersen frisse citrusaccenten en groene appel, vermengd met een lichte honingzoetheid. Tonen van hout en een subtiele aardse achtergrond geven het geheel een zekere elegantie.
- Smaak
De smaak is droog en complex. Levendige zuren zorgen voor een frisse aanzet en citrustonen versterken de levendigheid. De oudere lambiek brengt een diepere rijpheid mee die de smaak meer dimensie en karakter geeft. De afdronk is lang en droog, met een verfijnde nuance die nog even blijft hangen en een licht rijpe touche achterlaat.
- Mondgevoel
Lichte, sprankelende body met een prettig mondgevoel dat niet te zwaar wordt.
Dit is een geuze die je niet haastig drinkt maar rustig geniet. De fles van 75 cl leent zich goed om te delen.
De fles van 75 cl kun je ook bewaren, zodat je er later opnieuw van kunt genieten.
Combineer met licht zoute snacks of gerijpte kazen om de zuren en rijpheid nog meer te accentueren.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en tarwe. Het is een blend van verse en oude lambiek, waarbij een hoger aandeel oudere lambiek wordt gebruikt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
