Colheita 2008
Niepoort
Late Bottled Vintage Port - 37.5cl
Niepoort
Deze Niepoort Late Bottled Vintage Port 2018 komt uit de Douro-vallei in Portugal, een regio die algemeen erkend wordt om haar karaktervolle portwijnen. De port… Lees meer
- Merk
- Niepoort
- Land
- Portugal
- Regio
- Douro
- Druiven
- Tempranillo, Touriga Nacional
- Soort wijn
- Port
- Subtype
- Ruby
- Jaargang
- 2018
- Inhoud
- 37,5 cl
- Alcohol
- 19,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Productiemethode
- Flesrijping
- Hout
- Eiken
- Verpakking
- Fles
Deze Niepoort Late Bottled Vintage Port 2018 komt uit de Douro-vallei in Portugal, een regio die algemeen erkend wordt om haar karaktervolle portwijnen. De port is afkomstig uit één oogstjaar, 2018, waarin de omstandigheden ideaal waren voor kwalitatief hoogwaardige druiven. Het gerenommeerde wijnhuis Niepoort staat bekend om toegankelijke port en heeft deze wijn met veel zorg samengesteld. Als LBV heeft hij op houten vaten gerijpt, waarbij Niepoort die rijpingsperiode bewust kort houdt.
Zo combineert deze port het traditionele karakter van een enkel oogstjaar met een moderne stijl. Daarmee is hij geschikt voor liefhebbers van vintage karakter én voor wie net begint met port.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een aroma-explosie van rijpe kersen en bosbessen, vermengd met een verfijnde hint van pure chocolade.
- Smaak
Een lichtere, fris fruitige stijl: door de korte rijping blijven de sappige kersen- en donkerrode fruittonen bewaard, zonder aan diepgang in te leveren. De aroma's zetten zich voort in de smaak, die intens en vol aanvoelt met een rijke body. Dankzij de milde tannines blijft de port verrassend soepel. De zoetheid is aanwezig maar ingetogen, wat zorgt voor een mooie harmonie. De afdronk is lang en zacht, waarbij de fruitige tonen nog even blijven hangen.
Deze port hoeft niet gedecanteerd te worden; je kunt hem direct schenken.
Een lichte koeling accentueert de frisse fruitigheid en maakt de volle structuur iets zachter.
Deze LBV is gemaakt om op jonge leeftijd gedronken te worden en kan vrij snel na aankoop worden geschonken. Hij heeft niet het bewaarpotentieel van een echte vintage port.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij een stukje donkere chocolade, noten zoals pecan- of walnoten en blauwschimmelkaas. Ook desserts met rood fruit of gekonfijte pruimen zijn geweldige combinaties.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.