Rye Whisky Founders Reserve 10 Years

De Millstone Founders Reserve Rye Whisky is een Nederlandse roggewhisky uit de familie van Zuidam Distillers, gebotteld op vatsterkte van 52,62%. Deze batch is beperkt tot 872 flessen.

Deze release onderscheidt zich door het single cask-karakter, de pure, ongefilterde stijl en het specifieke batchnummer. Dat maakt hem tot een aanrader voor verzamelaars en ervaren whiskydrinkers die een uniek stukje Nederlandse whiskygeschiedenis zoeken. Hij ontstond na een lange fermentatie met twee gistsoorten en rijpte op Amerikaans eiken.

Door de vatsterkte is de smaak intens en vol karakter. In het aroma vind je amandel en honing, die zich elegant ontwikkelen met frisse sinaasappeltonen. Het Amerikaanse eiken geeft een stevige houtbasis, maar overheerst de delicate roggetonen niet. Zo ontstaat een uitgebalanceerde smaakstructuur waarin nootachtige en zoete toetsen samenkomen. Het fruitige vormt samen met de diepe, rijke body een harmonieuze balans.

Neem de tijd voor deze whisky en drink hem bij voorkeur puur, zonder water of ijs. Een scheutje water of wat ijs mag natuurlijk altijd, als je dat zelf lekker vindt.