Late Bottled Vintage Porto - 2021
Quinta Santa Eufemia
30 Years Old Tawny
Quinta Santa Eufemia
De Quinta Santa Eufemia 30 Years Old Tawny is een portwijn uit de Douro-vallei, een regio in Portugal die bekendstaat om zijn rijke porttraditie. Hij is gemaakt… Lees meer
De Quinta Santa Eufemia 30 Years Old Tawny is een portwijn uit de Douro-vallei, een regio in Portugal die bekendstaat om zijn rijke porttraditie. Hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Douro en heeft langzaam gerijpt op eikenhout.
Bevat sulfieten.
- Kleur
Een warme amberkleur met gouden reflecties die meteen opvallen in het glas.
- Geur en aroma
In de neus gedroogd fruit zoals rozijnen, pruimen en dadels, gedragen door een zachte honingtoon en een lichte bloemige frisheid. De aroma's zijn rijk en toch verfijnd, zonder overdreven zoet te zijn.
- Smaak
In de smaak speelt het gedroogde fruit de hoofdrol, aangevuld met een warme honinggloed. Hij heeft een soepele maar rijke body en sluit af met een lange, zachte afdronk waarin een delicate bitterscherpte de zoetheid mooi in evenwicht houdt. Vergeleken met jongere tawny ports, die vaak wat strakker en fruitiger zijn, toont hij meer volwassenheid en zachtheid en een rustigere, diepere smaakdimensie: complexiteit zonder zwaarte.
Licht gekoeld
Serveren op 14°C
Past prachtig bij zoete notendesserts of vijgen, maar ook uitstekend bij hartigere smaken zoals een romige blauwe kaas of een rijke paté.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.