Pineau Des Charentes Vieux Blanc

Deze Pineau des Charentes Vieux Blanc van 17% alcohol komt van Chateau Montifaud, een gevestigde naam in de regio Charentes in Frankrijk. Het is een blend van cognac en wit druivensap, die zonder toevoegingen samen rijpt, waardoor de authenticiteit en puurheid bewaard blijven.

Dankzij de lage alcoholgraad is deze Pineau toegankelijk voor wie begint met het verkennen van sterke dranken, zonder aan verfijning in te boeten. Chateau Montifaud draagt hiermee met respect en vakmanschap de traditie van authentieke Franse likeuren en cognacproductie uit, vanuit de legendarische cognacstreek.

Het aroma opent met een uitnodigende frisheid van witte druiven en een lichte bloemigheid. In de mond ontvouwt zich een zachte, ronde smaak met toetsen van rijpe appel en peer, ondersteund door een vleugje citrus. De natuurlijke zoetheid uit het witte druivensap begeleidt de subtiele fruitige tonen zonder te overheersen, in een elegante balans tussen frisheid en diepgang. De body is licht, soepel en afgerond, en het einde is niet te lang aanhoudend maar aangenaam.

Schenk deze Pineau puur als aperitief. Wil je experimenteren, gebruik hem dan in lichte cocktails, zoals verfrissende highballs of subtiele spritz-variaties, waarin hij een elegante basis vormt.

Past goed bij lichte gerechten zoals salades, zachte kazen en verse fruitsalades, en bij borrelhapjes die niet te zwaar zijn.